CL's tapas i Løgumkloster

Minimumsbestilling: 10 kuverter

CL's tapas indeholder:

– Lakserilette med krydderurter og bruschettachips
– Rødbedepandekage med røget laks, cremefraiche dressing og citronpeber krydderi
– Hvedepandekage med pulled chicken, ananas og karrymango dressing
– Sliders med røget mørbrad, friskost og syltet rødløg
– Serranoskinke med melon
– Bresaola af italiensk lufttørret saltet oksefilet
– Fennikelsalami på spyd med Peperoncini
– Tapaskartofler med sprød skinke
– CL’s Hjemmelavede frikadeller med syltet rødløg
– Dadler svøbt i bacon
– Olivenmix
– Saltede mandler
– Karrymango dressing
– Pesto
– Havtorn/Æble marmelade
– 3 forskellige slags ost med druer

Inklusiv friskbagt specialflütes, knækbrød og smør

Historien bag CL's tapas:

Corona skabte tapas hos CL partyservice Løgumkloster.
CL partyservice i Løgumkloster var først lige åbnet og drømmene var store, men 3 måneder efter åbningsdag kom Corona og lukkede ned for butikken. Der skulle tænkes ud af boksen og lige pludselig laves take away. 

Johnny havde derfor ørene slået godt ud og lyttede til hvad kunderne gik og drømte om. De drømte om Tapas, men der var ikke rigtig nogen der lavede det i området. Så derfor tog Johnny chancen og prøvede med Tapas også selv om han godt vidste hvor meget det krævede. Det viste sig at blive en kæmpe succes og meget større end man kunne drømme om.

Tapas er nu stadigvæk en kæmpe del af CL partyservice Løgumkloster og Brønderslev, men ikke kun fordi Johnny var en af de første med Tapas, men fordi at det bliver lavet og sammensat af de lækreste og mest smagsfulde råvarer. Dadlerne er nøje udvalgt og svøbt i bacon, nye kartofler bliver svøbt i serranoskinke, hjemmelavet lakserilette lavet fra bunden, rødbedepandekager med frisk laks, hvedepandekager med frisk lavet pulled chicken, specielt oste med havtorn marmelade og unikt friskbagt knækbrød og flutes og meget mere.

Alt er nøje udvalgt og sammensat, så dem der smager på denne tapas får en unik smagsoplevelse. 

Bemærk: Betaling for maden hæves automatisk 6 dage før du modtager din mad, når du betaler med kortbetaling.