Vores menu hos
CL partyservice
i Løgumkloster

Bestil i god tid!

Konfirmation 2023

Bestil i god tid!

Studenterfest 2023

Facebook, følg os her

Forretter

Tarteletter

DKK 65, 

Hønsesalat Hawaii

DKK 65, 

Kold dampet laks

DKK 65, 

Tunmouse

DKK 65, 

Marineret kyllingebryst

DKK 65, 

Antipasti

DKK 95,- 

CL’s Tapas

Tapas fad med delikate anretninger sammensat af kokken

DKK 229, Min. 8 kuverter 

Indeholder:

– Lakserilette med krydderurter og rugbrødschips
– Rødbedepandekage med røget laks, cremefraiche dressing og citronpeber krydderi
– Hvedepandekage med pulled chicken, ananas og karrymango dressing
– Sliders med røget mørbrad, friskost og syltet rødløg
– Serranoskinke med melon
– Bresaola af italiensk lufttørret saltet oksefilet
– Fennikelsalami på spyd med Peperoncini
– Tapaskartofler med sprød skinke
– CL’s Hjemmelavede frikadeller med syltet rødløg
– Dadler svøbt i bacon
– Olivenmix
– Saltede mandler
– Karrymango dressing
– Pesto
– Havtorn/Æble marmelade
– 3 forskellige slags ost med druer

Dessert som tilbehør

– Chokoladebrownie med bær
– Mandelkage med bær

DKK 25, 

Vinmenu som tilbehør

Til vores lækre Tapas menu kan der tilvælges lækre vine særligt udvalgt af CL partyservice.
-1 fl. Hvidvin 3 personer
-1 fl. Rosévin 3 personer
-1 fl. Rødvin 3 personer

DKK 129, 

Helstegt Pattegris

Helstegt pattegris i
hygiejnisk og rustfri grill

Pattegrisen holdes varm under hele
middagen. Til menuen vælges der
2 slags kartofler og der serveres 3
spændende salater med dressing eller
salatbuffet. Inkl. friskbagt specialbrød
og kuvertsmør.

Vælg mellem følgende kartofler
– Flødekartofler med løg, hvidløg, salt, peber, mornaysauce og fløde
– Krydderkartofler uden skræl, vendt i olie og krydret med paprika og timian
– Pestokartofler uden skræl vendt i en pestomarinade
– Kold kartoffelsalat med ymer
– Råstegte kartofler med skræl vendt i smør, persille og paprika
– Smørstegte pariserkartofler vendt i en kryddersmør marinade
– Peberkartofler
vendt i olie og krydret med salt og knust peber

Med udskæring og tilbehør DKK 199,– Min. 35 kuverter 

Helstegt pattegris i
hygiejnisk og rustfri grill

Inklusiv udskæring og kartofler DKK 165,– Min. 35 kuverter  

Helstegt pattegris i
hygiejnisk og rustfri grill

Med udskæring – uden tilbehør DKK 140,– Min. 35 kuverter  

Partymenu

Sammensæt din egen buffet Min. 10 personer

Kød
– Helstegt Oksefilet
– Mexico krydret kalkunbryst
– Glaseret partyskinke
– Honningglaseret Lam
– Krydderkam Provence
– Gyros krydret Nakkefilet
– Smokey Paprika marineret kyllingefilet
– Gyros af gris eller kylling med Tzatziki
– CL´S lækre pattegris inklusiv sprød svær (udskåret)

 

Kartofler
– Flødekartofler med løg, hvidløg, salt, peber, mornaysauce og fløde
– Krydderkartofler uden skræl, vendt i olie og krydret med paprika og timian
– Pestokartofler uden skræl vendt i en pestomarinade
– Kold kartoffelsalat med ymer
– Råstegte kartofler med skræl vendt i smør, persille og paprika
– Smørstegte pariserkartofler vendt i en kryddersmør marinade
– Peberkartofler
vendt i olie og krydret med salt og knust peber

 

1 slags kød og 2 slags kartofler DKK 159, 

2 slags kød og 2 slags kartofler DKK 189, 

3 slags kød og 2 slags kartofler DKK 219, 

Min. 10 kuverter 

Til menuen vælges der 2 slags kartofler og der serveres 3
spændende salater eller salatbuffet med dressing.

Inkl. friskbagt specialbrød
og kuvertsmør.

Gourmetkød – Når kun det bedste er godt nok

– Pluma de Iberico (sortfodsgris) salat
– Black Angus Striploin
– Oksemørbrad
– Black Angus Cuvette
– Kalvestriploin

Gourmet kød DKK +30,

CL’s salater

Vores lækre salater

Melonsalat
– Cafesalat
– Revet gulerod
– Æble
– Melon
– Feta
– Tranebær

Broccolsislaw
– Revet Broccoli
– Julienne gulerodsmix
– Ananas
– Coleslaw dressing
– Rødløg

Pastasalat
– Pasta
– Chilimarinerede hvidløg
– Ananas
– Majsblanding
– Revet gulerod
– Karrymango dressing
– Soltørret tomat

Coleslaw
– Hvidkål
– Revet gulerod
– Coleslaw dressing

Den klassiske grønne salat
– Iceberg salat
– Agurk
– Ærter
– Majs
– Revet gulerod
– Feta

Salatbar
Agurk, Majs, Ærter, Feta, Crotoner, Oliven, Gulerødder, Hvidløg, Ananas, Tranebær, Soltørret tomat, Peanuts, Radiser, Salat

Partydessert

Brownie &
hjemmelavet is

Vaniljeis med chokolade
og makroner. DKK 65, 

Frugtsalat

Med chokolade og makronflødeskum. DKK 65, 

Frugttærte

Med creme fraiche. DKK 65, 

On the Rocks

BALLANTINES
med isterninger. DKK 65, 

Is på Bali

BAILEYS med isterninger. DKK 65, 

Bestil online her

Kort om os

Hos CL Partyservice har vi mere end 18 års erfaring med catering og levering af mad til alle typer arrangementer.

Allergener

Ved spørgsmål angående indhold af allergene ingredienser i vores mad/retter, kontakt da venligst CL partyservice.

Levering i hele DK

Startgebyr 85,- + 8,- pr. kørt km.

Kontrolrapporter for begge afdelinger

Brønderslev

Elmevej 47
9700 Brønderslev

Telefon: 28 26 55 26
E-mail: info@clpartyservice.dk

Løgumkloster

​Storegade 6
6240 Løgumkloster

Telefon: 30 54 55 45
E-mail: cl@clpartyservice.dk

©2023 · clpartyservice.dk · E-mail: cl@clpartyservice.dk · Tlf.:+45 30 54 55 45

Design by